تبليغاتX
مهدیس

پراکسيدها به دو دسته تقسيم می شوند: پلی اکسيدها که با اسيد سولفوريک توليد اکسيژن می کنند و هيپر اکسيدها که با اسيد سولفوريک رقيق تبديل به آب اکسيژنه می شوند.به اين دسته نمکهای آب اکسيژنه می گويند.    

دمای ذوب و جوش آن به ترتيب ºC 89- و ºC150 می باشد. ثابت دی الکتريک H2O2  بالا می باشد. مايع خالص آن در دمای ºC  25 ، 93= ε و محلول آبی 60% آن 120= ε می باشد. بنابراين ترکيب جزء حلاللهای يونی کننده خيلی خوبی هستند ولی بعلت قدرت اکسيدکنندگی زياد و ناپايداری ، قدرت حل کنندگی آنها محدود است.   

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  سه شنبه 29 اردیبهشت1388ساعت 6:59  توسط علیرضا ابراهیمی  | 
محلول های بافر متشکل از یک اسید ضعیف و نمک آن و یا یک باز صعیف و نمک آن هستند مانند :

CH3COOH , CH3COONa

HF , KF

NH4OH , NH4Cl

                                                        KH2PO4 , K2HPO4

کاتیون نمک تاثیری در عملکرد بافر ندارد بنابراین بافرها را میتوان به صورت زیر نمایش دارد

- CH3COOH , CH3COO

آنیون هایی که خاصیت آمفوتری دارند نیز میتوانندبا باز مزدوج خود یک محلول بافری بسازند :

H2PO4- ,HPO42-

HCO3- , CO32-

عملکرد بافر :

در یک محلول بافر تفکیک اسید به حالت تعادل رسیده ونمک آن نیز به طور کامل یونیده می شود

چنانچه به این مخلوط تعادلی اسید اضافه کنیم یون +H حاصل از تفکیک اسید تعادل را دچار

آشفتگی میکند تعادل طبق اصل لوشاتلیه در جهت مصرف این یون بوتولید HA حرکت میکند 

در اینبین نمک اسید ضعیف تامین کننده منبع فراوان یون های - Aبرای تبدیل یون -A به اسید

است .


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  پنجشنبه 24 اردیبهشت1388ساعت 11:57  توسط علیرضا ابراهیمی  | 
هيدروكربنهاي هالوژن دار

  هيدروكربنهاي داراي كلرفلوئر برم و يد(هالوژنها) باهيدروكربنهاي نفتي تفاوت دارند چراكه اكثر انها براحتي طي اكسيداسيون شيميايي يا فعاليت باكتريايي تجزيه نمي گردند.مشابه فلزات الاينده هاي پايدار بوده واضافات دائمي در محيط زيست دريايي هستند.برخلاف فلزات بيشتر انها ساخته دست انسان بوده وبصودژرت طبيعي وجود ندارندو درضمن در رسوبات وبدن جانوران مجتمع ميشوند.اكثريت بزرگي از انها حاوي كلر هستند وتحت عنوان هيدروكربنهاي كلردارشناخته مي شوند.

  

تركيبات باوزن مولكولي كم

    هيدروكربنهاي هالوژن دار شامل محدوده وسيعي از تركيبات هستند.هيدروكربنهاي با وزن مولكولي كم خصوصتا متان توسط جلبكهاي دريايي واحتمالا بوسيله تعداد كمي از بيمهرگان ساخته شده و معمولا حاوي كار برم يا ندرتا يد مي باشند.بنابراين شايد افزايش غلظت اين تركيبات ناشي از منابع طبيعي و نه نتيجه فعاليتهاي انساني باشد.

     حتي هيدرو كربنهاي هالوژن دار فرار با وزن مولكولي كم درمقادير بسيار زياد ساخته شده و تقريبا تمامي اين توليدات به محيط زيست راه ميابند.گروه ديگري از هيدروكربن هاي هالوژن دار با وزن مولكولي پايين فرئونها يا كلرو فلوركربنها هستند.اين تركيبات شديدا پايدار غير قابل اشتعال يا سمي وبا توليد ارزان ميباشند.انها اساسا به عنوان سردكننده در يخچالها و دستگاههاي خنك كننده هوا به ميان امدهاند اما بعدها در مقياس وسيع بصورت محركهاي آئروسل و در فومهاي پلاستيكي بكار گرفته شدند.


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  شنبه 19 اردیبهشت1388ساعت 10:55  توسط علیرضا ابراهیمی  | 
شعبده باز در يك لحظه آب را به نوشابه تبدل مي‌كند!

شعبده‌باز دو ليوان شيشه‌اي روي ميز دارد: يكي پر از آب، و ديگري به ظاهر خالي. او ابتدا يك جرعه از آب ليوان اول مي‌خورد، و بعد ادعا مي‌كند، كه چون دلش نوشابه مي‌خواهد، هم‌اكنون در پيش چشم حاضران، باقي مانده آب را به نوشابه تبديل خواهد كرد! در اين موقع آب موجود در ليوان اول را به ليوان دوم مي‌ريزد، و در اينجا به رنگ نوشابه در مي‌آيد، اين آزمايش چگونه است؟

ليوان اول واقعاً داراي آب خالص است، كه آزمايشگر يك جرعه از آن مي‌خورد، ولي به گودي ته ليوان دوم، از قبل 5 قطره تنتوريد ريخته‌ است كه خشك شده و زياد به چشم نمي‌خورد. و رنگ نوشابه به حل شدن تنتوريد در آب مربوط مي‌شود.

در نمايش فوق مي‌توان نوشابه بدست آمده را مجدداً به آب تبديل كرد. در اين صورت بايستي از قبل در ليوان ديگري مقداري آب ريخت، و در آن ربع گرم هيپوسولفيت سديم حل كرد. اگر اين مايع بيرنگ روي مايع رنگي شبيه نوشابه، كه از حل شدن تنتوريد در آب بدست مي‌آيد، ريخته شود، همديگر را خنثي مي‌كنند و مايع حاصل به طور كامل بيرنگ مي‌شود. دليل آزمايش اخير را مي‌توان چنين توضيح داد، كه وقتي محلول هيپوسولفيت سديم را وارد محلول تنتوريد در آب مي‌كنيم، تتراتيونات سديم و يدايد ايجاد مي‌شود، و محلول بيرنگ مي‌گردد.


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  دوشنبه 14 اردیبهشت1388ساعت 10:54  توسط علیرضا ابراهیمی  | 

کاتالیزور ممکن است بسیار فعال باشد،مثلا"انرژی فعالسازی تجزیه هیدروژن پراکسیددر محلول76kj ⁄mol بوده،و واکنش در دمای اتاق بسیارکند است.با اضافه کردن کمی یون یدید به آن ،انرژی فعال سازی به 57  kj ⁄mol  کاهش میابد و ثابت سرعت  با ضریبی برابر 2000 افزایش پیدا میکند.آنزیمها  که کاتالیزورهای زیست شناختی هستند،خیلی اختصاصی عمل میکنند و میتوانند اثر بسیار مهمی رو واکنشهایی که کنترل میکنند داشته باشند.برای نمونه ،آنزیم کتا لاز ،انرژی فعالسازی تجزیه هیدروژن پر اکسید را تا8 kj ⁄ mol کاهش میدهند که با شتابی در واکنش با مضربی در15ˆ10 در 298 کلوین متناظر است.

کاتالیزور همگن ، کاتالیزوری است که در همان فاز مخلوط واکنش است.مثلا" تجزیه هیدروژن پر اکسید در محلول آبی ،با یون برومید کاتالیزمیشود.کاتالیزور ناهمگن به ماده ای گفته میشود که در فاز متفاوتی از فاز مخلوط واکنش قرار داشته باشند.مثلا" هیدروژن دار کردن اتن به اتان – یک واکنش فاز گازی– در مجاورت یک کاتالیزور جامد پالاد یم،پلاتین ،یا نیکل تسریع میشود. فلز ،سطحی فراهم میسازد که واکنش دهنده ها به آن متصل میشوند: این اتصا ل برخوردواکنش دهنده ها را سا  ده میسازد  و سرعت واکنش را افزایش میدهد.

آنزیمها:

کاتالیزورهای همگن زیست شناختی اند. این ترکیبات در همه جا حاضرند و پروتیین ها یا اسید های نوکلوئیک خاصی با یک جایگاه فعال هستند که این جایگاه مسوول اتصال به سوبسترا (واکنش دهنده ) و تبدیل آن به فراورده هاست. مانند همه کاتالیزورها ،جایگاه فعال بعدآزاد شدن فراورده ها به حالت اولیه برمیگردد.ساختار جایگاه فعال برای واکنشی که کاتالیز میشود اختصاصی است.مثلا" ،جایگاه فعال کاتا لازها ،به منظور اتصال به سوبسترا و ایجاد محیط لازم برای واکنشهای انتقال الکترون منجر به تجزیه H2O2 ،دارای یک یون فلزی d-است.

واکنشهای کاتالیز شده با آنزیمها ،مستعد باز گردانی بوسیله مولکولهای مزاحم تشکیل فراورده ها هستند.تعداد زیادی از داروهایی که برای معالجه امراض به کار میروند به صورت بازدارنده آنزیمی عمل میکنند. برای نمونه ،یک روش مهم در درمان ایدز شامل کنترل مداوم یک بازدارنده پروتاز با طراحی خاص است.این دارو مانع عمل یک آنزیم کلیدی در تشکیل پروتیین غشای اطراف ماده ژنتیکی وروس ایدز است. بدون تشکیل کامل این غشا ،ایدز نمیتواند در بدن میزبان تکثیر شود.

+ نوشته شده در  یکشنبه 6 اردیبهشت1388ساعت 7:12  توسط علیرضا ابراهیمی  | 

درخت نارنجی:

مواد لازم: 200گرم بیکربنات پتاسیم- مقداری نخ ضخیم-یک بشر به حجم 100میلی مترمکعب

200 گرم بیکربنات پتاسیم غلیظ را به هم وزن خود آب اضافه کنید ودر بش گرم کنید تا آنجا که آب بجوش آید .سپس نخ ضخیم را به طول 5 سانتی متر بریده طوری به هم بندید که منظره درخت را در چشم انسان مجسم سازد و آن را به کمک یک تکه چوب که روی بشر گذاشته اید در مایع آویزان کنید و این وضعیت  را یک الی دو روز نگه دارید. کریستالها در شاخ و برگ این درخت مصنوعی قرار گرفته و مرتب حجم خود را بیشتر میکند               

آتشفشان در زیر آب:

مقداری الکل یا شیر را درون بطری شربت بریزید، سپس در سر آن سوراخ کوچکی ایجاد کنید. این بطری را از قسمت ته آن بویسیله خمیر چسبنده ای مانند موم در وسط ظرف بلوری محکم کنید. حالا دور آن مقداری شن و ماسه و خرده سنگ و نظایر آن بریزید. حال میتوانیددر مقابل چشمان حاضرین ، فقط دولیتر آب روی آن بریزید تا اتشفشان به آرامی شروع به فعالیت کند. دلیل آن واضح است: چگالی الکل کمتر از آب است و میخواهد بالاتر از آب قرار گیرد و یا شیر که چگالی آن بیشتر از آب است در پایین ظرف به آرامی پخش میشود.

با یخ آب به جوش می آید:

در یک بالن 2 لیتری ، یک سوم آب بریزید و روی آجاق گاز قرار دهید تا به چوش آید. سپس آنرا از روی اجاق گاز برداشته و چند لحظه نگه میداریم تا از جوش بیفتدو آنوقت دهانه اش را با چوب پنبه کاملا"مسدود کرده بطور وارونه میگیریم. روی آن یک تکه یخ قرار میدهیم. چند لحظه دیگر به جوش می آید . دلیل این آزمایش میتوان چنین بیان کرد : که آب در دمای معمولی نمی جوشد ، زیرا فشار مولکولی آن با فشار هوای خارج برابری میکند . با جوشاندن آب و ایجاد بخار ، هوای داخل بالن خارج ساخته و بخار آب را جانشین آن کردهایم. بعدا"با گذاشتن یخ روی بالن ، بخار آب تبدیل به آب شده و ایجاد خلاء میشود وفشار مولکولی آب بیشتر از فشار فضایی میگردد که آن را احاطه کرده و در نتیجه میجوشد وتبدیل به بخار میشود تا خلاءرا پر کند بدون اینکه دمای آن بالا رود.

+ نوشته شده در  سه شنبه 1 اردیبهشت1388ساعت 11:11  توسط علیرضا ابراهیمی  |